Si buscáis una receta vistosa, ligera y rápida, este pastel crujiente será delicioso  y muy fácil de preparar. Ideal como entrante o para una comida especial sin complicaciones, pero con un resultado que sorprende. Ingredientes (para compartir) 1 molde de 23 cm. 3 hojas de masa filo (aprox. 30 cm) 90-100 g de carpaccio (de…