El atún rojo no necesita demasiada magia: basta una buena marinada, reposo y una plancha bien caliente para convertirse en un capricho irresistible. Ingredientes (para compartir 2 personas) 400 g de un trozo de ventresca de atún rojo en una pieza 15 g salsa teriyaki 15 g salsa de soja 6 g de aceite de…