Me encanta compartir todo lo que ayuda en la cocina. Con ella, se tarda menos tiempo en descongelar alimentos y se conservan todas sus propiedades. Cuando me la regalaron, tenía dudas; me parecía magia. Ahora la uso mucho. Es muy práctica y esa es la razón de presentárosla hoy. No hay que preocuparse de sacar…
Ensalada para Enamorar
Una rica ensalada que os enamorará. INGREDIENTES PREPARACIÓN Presentar y servir, mezclarla individualmente una vez servida; solo queda disfrutar de ella y de la compañía. Todos los ingredientes se pueden ajustar al gusto y necesidad.
Plum Cake 2 Chocolate en Panificadora
¡¡¡Es irresistiblemente rico !!! INGREDIENTES DE AMASADO CHOCOLATE PARA PONER ANTES DE HORNEAR INGREDIENTES PARA EL GLASEADO Una vez frío, solo queda disfrutarlo. Se conserva en un lugar seco y bien tapado 6 u 8 días., en perfectas condiciones. SUGERENCIAS El proceso de amasado y cocción puede hacerse de forma tradicional o con un robot…
Ensalada Multisabores
La mezcla de todos sus ingredientes la hace única; os animo a probarla y que me contéis qué os pareció. INGREDIENTES Y ADEREZO PARA 3 PERSONAS Aderezo: Montar la ensalada: Mezclar justo antes de tomar, para que ningún ingrediente pierda su imagen, y poder disfrutar de todos sus sabores. Ajustar la cantidad al gusto y…
Pollo con Garbanzos y Jugo de Coco
Los ingredientes y especias de este plato lo hacen diferente y especial. Es un placer para quienes disfrutan conociendo nuevos sabores. INGREDIENTES SALSA PARA PONER UNA PEQUEÑA PARTE AL SERVIR EL PLATO PREPARACIÓN PREPARAR LA SALSA DE ARÁNDANOS. Es una salsa ideal para acompañar varios platos. Conservarla en un frasco cerrado y tenerla para presentarla…
Bocadillo para Chuparse los Dedos
¿A quién no le gusta un buen bocadillo? Este es sencillo pero muy sabroso, con ingredientes que en multitud de ocasiones tenemos en el frigorífico. Con poco trabajo y con cariño, en pocos minutos estará listo para disfrutarlo. PREPARACIÓN Buen provecho.
Hojuelas Saladas o Dulces, Tú eliges
Ayer, se publicó por error esta receta incompleta; una vez detectada, fue retirada rápidamente. Aquí está la versión actualizada. Gracias y disculpas por las molestias. Hay muchas versiones de hojuelas. Hoy os presento una masa sencilla y fácil, hecha de 4 formas diferentes usando la misma base. INGREDIENTES AMASAR EN ROBOT DE COCINA AMASADO TRADICIONAL…
Arroz blanco y Patatas en Robot
La receta de hoy la veréis en un pequeño vídeo con fotos. A menudo tenemos robots de cocina en casa, pero no los usamos tanto como deberíamos. Tienen muchas funciones, así que aprovechémoslas. Hace años trabajé con uno de estos robots, en una época en la que no había tanta variedad como ahora. Hoy en…
Lubina con Patata y Espárragos
Una receta muy rica, vistosa y fácil de preparar. INGREDIENTES PREPARACIÓN NOTAS: Se puede presentar y a continuación empatar.
FELICES REYES
Deseo que los Reyes esta noche se porten bien con todos vosotros y os dejen muchos regalos. Dejo el enlace del roscón ya publicado y hecho a mano, hay publicada también otra receta, ¡¡ Roscón de Reyes en Amasadora !! El proceso de hacerlo para trabajar menos se puede pasar a robot o amasadora, respetando…
Truco para Congelados
Un truco muy práctico a la hora de congelar alimentos comprados en bolsas grandes. Muchos los conoceréis y lo pondréis en práctica, para los que no, aquí lo explico. La razón por la que lo hago es porque me resulta muy práctico y facilita tener toda la información de los diferentes productos congelados hasta terminarlos.
FELIZ AÑO NUEVO-2025
Un año más, gracias por estar aquí; sois la razón por la que sigo trabajando y mejorando para todos. Espero que estemos juntos muchos años más. Os deseo una feliz noche, no solo hoy, sino siempre. ¡¡¡ LA VIDA ES MUY BELLA Y MERECE LA PENA VIVIRLA !!! Algunos trabajos compartidos con vosotros en 2024….
Lasaña de Pavo Navideño
Una publicación para aprovechar el pavo que sobra el día de Navidad, convirtiéndolo en un rico y sabroso plato. En Cataluña es típico comer canelones el día 26 de diciembre, es la festividad de San Esteban, en la antigüedad se hacían con los restos del pavo echo en Navidad, a día de hoy hay multitud…
Espaguetis de Calabacín con Gambas
Hoy una receta saludable y deliciosa para sorprender a los amantes de las verduras. Es la segunda receta de espaguetis de calabacín, diferente a la anterior, para tener opciones. INGREDIENTES PREPARACIÓN Emplatar, espolvorearle por encima el queso parmesano y servir.
FELICES PASCUAS – 2024 – AMOR Y PAZ
Os deseo a todos una Feliz Navidad, y como no podía ser de otra forma, os felicito con este dulce Belén echo de gominolas. Es el Belén de la foto de portada lo compré en la bombonería del gran José Rubio Sánchez. En multitud de ocasiones asistí a sus clases de repostería y bombonería, con…
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