Un plato aromático y delicado que combina la suavidad del pavo con matices florales y un toque exótico. Ingredientes 3-4 raciones Preparación Servir caliente… ¡y disfrutar! Sugerencia Este pavo aromático combina igual de bien con un puré de patata suave, un cuscús suelto o incluso con pastas cortas como fusilli, penne o farfalle, que recogen…
Categoría: Aves y Caza
Pastel de Pollo Light
Un plato completo, equilibrado y muy sabroso. Perfecto para una comida principal de cualquier día de la semana cuidando la nutrición sin renunciar al sabor. Ingredientes (4 raciones) Preparación Servir y disfrutarlo. Es un plato perfecto para tenerlo medio preparado en el frigorífico y llevarlo horno precalentado 25 o 30 min., y terminarlo para una…
Alitas con Champiñones y Cerveza 0,0
Una combinación sencilla y llena de sabor: alitas, champiñones frescos y el toque especial de cerveza dorada sin alcohol, que aporta cuerpo y aroma sin restar ligereza. 🛒 Ingredientes (2–3 raciones) 👩🍳 Preparación 🍽️ Emplatar y servir con un rico pan crujiente para disfrutar de la salsa. 🥄 Sugerencias 📊 Valor nutricional aprox. 📌 Totales de…
Conejo de Campo con Tomillo, Flauteado
Una versión diferente del conejo flauteado, que antiguamente se hacía en sartén al fuego de leña. Tierno, aromático y lleno de sabor, conserva la esencia de la cocina casera con un toque especial que conquista cualquier mesa. Ficha técnica Raciones: 2 o 3 según tamaño. Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 1 h 15 min + 30…
Pavo con Coliflor
Una receta de pavo con coliflor, dos productos en un único plato que merece la pena. Se puede preparar con antelación y una vez frío conservarlo en el frigorífico, para calentar cuando lo necesitemos. Esta combinación no solo es deliciosa, también es saludable, ya que el pavo es una excelente fuente de proteínas magras, mientras…
Fiambre de Pechugas Pollo en Airfryer
En la a publicación de hoy veréis como hacer fiambre de pollo. No encontré pechugas grandes y del mismo peso, pero no es un problema, todas quedan bien. Cada persona puede elegir su adobo favorito o hacer su propia versión. Los que me seguís sabéis que me gusta ahorrar tiempo y cuidar la economía del…
Pavo en Salsa con Piñones
Una receta en la que los filetes de pavo quedan tiernos y jugosos, con el toque especial de los piñones. INGREDIENTES PREPARACIÓN Emplatar y echar los piñones por encima, servir y disfrutar de su sabor. Es un plato que se puede tener hecho con anterioridad sin perder propiedades.
Pollo con Garbanzos y Jugo de Coco
Los ingredientes y especias de este plato lo hacen diferente y especial. Es un placer para quienes disfrutan conociendo nuevos sabores. INGREDIENTES SALSA PARA PONER UNA PEQUEÑA PARTE AL SERVIR EL PLATO PREPARACIÓN PREPARAR LA SALSA DE ARÁNDANOS. Es una salsa ideal para acompañar varios platos. Conservarla en un frasco cerrado y tenerla para presentarla…
Lasaña de Pavo Navideño
Una publicación para aprovechar el pavo que sobra el día de Navidad, convirtiéndolo en un rico y sabroso plato. En Cataluña es típico comer canelones el día 26 de diciembre, es la festividad de San Esteban, en la antigüedad se hacían con los restos del pavo echo en Navidad, a día de hoy hay multitud…
Versión Rápida del Pastel de Pollo
Esta receta tiene muchas versiones de cómo prepararla, ejemplos: con pavo, pollo, con una capa de calabacín o berenjena. Esta receta reduce mucho el tiempo de preparación, es ideal para los días sin mucho tiempo para cocinar. INGREDIENTES PREPARACIÓN Sacarlo del horno, empatar y servir.
Filetes Empanados al Horno
Una forma diferente de hacer filetes de pollo empanados, con menos aceite. Algunas personas opinarán que no quedan como fritos, pero el resultado es bueno y con menos grasa, solo hay que cogerles el punto, y dejarlos jugosos por dentro y crujientes por fuera. En freidora se pueden hacer pero en varías veces. Y en…
Pastel de Pollo 4 Capas
Esta receta se puede hacer en un horno tradicional, freidora de aire, horno freidora y horno de cristal. Todo depende de la cantidad y el tamaño que se va hacer. La receta está hecha en una fuente grande y extendida en horno convencional, se puede hacer en varias más pequeñas para adaptarla al tamaño donde…
Filetes Empanados con Almendra Molida
Mi propuesta de hoy son unos ricos filetes empanados, ideales para las personas que no pueden o no deben tomar harina. Están empanados con almendra molida, quedan diferentes pero sabrosos. INGREDIENTES PREPARACIÓN Colocarlos en un gran plato con ensalada de brotes tierno y servir.
Pollo Asado en Mariposa con Guarnición
Diferente receta de pollo asado y cortado de una forma muy originar. INGREDIENTES 1 pollo de 2 kilos aproximadamente, cortado en la carnicería por el espinazo, o cortarlo en casa con unas buenas tijeras. PREPARACIÓN Servir y disfrutar de este rico plato. El tamaño del pollo y la cantidad de la guarnición ajustar a las…
Pavo Estofado con Aromas
Una receta de pavo, en este caso troceado y diferente, pero muy sabrosa cocinada con curry Vadouvan y presentado con mezcla de flores, comestibles secas, le dan un toque muy especial junto con el brandy, hace que el pavo esté lleno de aromas. Aquí tenéis el vídeo de la receta os animo a hacerlo y…
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