Una tarta rica y muy fácil, hecha de crepes y nutella. En el momento que se termina de hacer, se sirve para disfrutar de todo su sabor y textura. Si se lleva al frigorífico, debe ser el menos tiempo posible o se endurecerá demasiado.

Enlace de receta de crepes:

Crepes

INGREDIENTES

• Hacer 1 o 2 recetas de crepes, la cantidad dependerá del tamaño y altura deseado.
• 1 bote grande de Nutella.
• Cinta al gusto para decorar alrededor.( La cinta puede ser de papel comestible).
• Base cuadrada o redonda, dorada o plateada de cartón especial para tartas, de 30 x 30.
• 1 manga pastelera desechable y boquilla al gusto.

En aproximadamente 1 hora y 30 minutos estará lista la tarta.

PREPARACIÓN

• Hacer todos los crepes necesarios tanto de cantidad como de tamaño (la tarta de foto es de 23 cm de diámetro por 7 cm de alto, más el adorno de arriba).
• Montar la tarta: Poner un poco de nutella en la base donde se formará la tarta para que no se mueva, y alternar crepes, con finas capas de nutella, alternando hasta alcanzar la altura deseada, terminando con crepes.
• Cubrir el contorno ligeramente con Nutella, para que se sujete el lazo, colocarlo dándole forma bien redonda.
• Poner un poco de nutella en la manga pastelera, con boquilla lisa, cubrir y decorar la tarta al gusto.

Presentarla y si la cinta no es comestible retirar antes de emplatarla.

Si se hace y se lleva al frigorífico, debe estar el menos tiempo posible, para que no se quede dura y seca.

SUGERENCIAS:

1º) Consumirse recién hecha.

2º) Poner entre las capas sobre la nutella finas laminas de fresas, plátano kiwi, etc., para personalizarla al gusto.

3°) Para decorarla me inspiré en una rápida ya realizada, de esponjoso bizcocho cubierta de nutela. Pero podéis dejar volar vuestra imaginación y decorarla de forma diferente.