La mezcla de todos sus ingredientes la hace única; os animo a probarla y que me contéis qué os pareció.

INGREDIENTES Y ADEREZO PARA 3 PERSONAS

• 150 g de queso griego feta.
• 1 granada, limpia y desgranada.
• 90 g de nueces picadas y 3 enteras para decorar.
• 1 cucharada sopera de flores deshidratadas de mil colores.
• 1 cucharada sopera de semillas de amapola.
• Lechuga iceberg, cortada, lavada y centrifugada, para 3 personas.

Aderezo:

• 40 g aceite de oliva virgen extra.
• 20 g crema de vinagre balsámico de manzanas verdes.
• 12 g mostaza.

Montar la ensalada:

• Ensalada para compartir: poner en el centro del recipiente donde se servirá la ensalada la lechuga iceberg y sazonarla al gusto. A continuación, echar por encima el resto de ingredientes.
• Batir el aderezo y rociar toda la ensalada con él.
• Decorar con las nueces y servir recién hecha.

Mezclar justo antes de tomar, para que ningún ingrediente pierda su imagen, y poder disfrutar de todos sus sabores.

Ajustar la cantidad al gusto y necesidad. Es una ensalada ideal para hacerla individual y presentarla como un primer plato rico y vistoso.