Sencillo y rápido, para disfrutar en estas calurosas noches y en cualquier momento del día. Pueden ser un delicioso aperitivo. INGREDIENTES 12 vieiras. Ajo picado, puede ser seco, da menos sabor. Perejil picado. Sal. Aceite de oliva. 40 g de brandy (opcional). PREPARACIÓN Encender la plancha a media altura. Mientras se calienta, aliñar las vieiras…