Hoy un clásico, aquí tenéis mi versión con pequeños cambios. Explicaré el por qué de ellos. Tal vez os ayude a aclarar algunas preguntas que os habréis hecho. INGREDIENTES PREPARACIÓN La tarta está hecha con los ingredientes a temperatura ambiente; de no ser así, los tiempos de cuajado serán 1 ó 2 minutos más por…