Un rico plato para hacer el solomillo de cerdo cortado en medallones, con ricos sabores. INGREDIENTES 4 Ó 5 PERSONAS 800 g de solomillo cortado en medallones. 300 g de mezcla de setas deshidratadas. 120 g de cebolla roja. 75 g de jamón picado o en tiritas. 80 g de vino blanco envejecido 12 meses…
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Solomillo Inglés al Jerez
Una de las piezas más jugosas de carne hecha un poco diferente, Espero que la hagáis y me contéis si os gusta, en casa es una de las favoritas.
