El salmón macerado en sésamo y soja, cocinado al vapor o a la plancha, es un plato jugoso, fresco y lleno de sabor, fácil de preparar en casa. Ingredientes 750 g de salmón fresco, (cortados en finas escalopines) 1,5 g de sal 15 g de sésamo 5 g de azúcar moreno 10 g de aceite…