Escalopines en salsa fáciles de hacer y ricos, se pueden tener hechos varios días. INGREDIENTES 600 g aproximadamente, 16 o 18 escalopines finos finos de cerdo. 2 cebollas francesas, troceadas pequeñitas, si no se tienen poner 1 mediana normal. 100 g de vino Montilla-Moriles curado 12 meses en barrica, especial para cocinar. 40 o 50…
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Escalopines a la Sidra
De nuevo compartiendo de « Termococina fácil ». La receta es de Elvira, ella me la facilitó para que hiciera la adaptación al robot, originalmente era hecha de forma tradicional, la adapté en su honor. Gracias
