Una ensalada para días especiales, con ingredientes muy interesantes que la hacen rica y diferente. Os animo a hacerla a todos y en especial a los amantes de las ensaladas. INGREDIENTES 1 bolsa maxi de brotes tiernos rojos y verdes, limpios y listos para consumir 175 g aprox. 200 g vieiras cortadas en 2 o 3 láminas…