Hay recetas que nacen para recordarnos que lo sencillo puede ser espectacular. Ingredientes 60 g de canónigos 60 g de espinaca baby 60 g de queso manchego curado 25 -30 g de nueces troceadas 1 naranja en gajos sin piel 1 manzana (tipo Lady) 15 g de aceite de oliva virgen extra Gotas de zumo…
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Ensalada de Pepino con Yogur
Fresca y ligera, esta ensalada de pepino y yogur destaca por su delicada textura crujiente y su sabor sutil, todo ello la convierte en el acompañamiento perfecto de pescados, mariscos, carnes ligeras o asadas, quesos frescos y platos mediterráneo o asiático. Ingredientes 2 pepinos 1 yogur cremoso 10 g de aceite de oliva Unas gotas…
