Ensalada con Cúrcuma y Alcaparrones

La cúrcuma y los alcaparrones la hacen especial, diferente y con sutiles aromas . INGREDIENTES 1/ 4 de repollo si es muy grande, rallado, lavado y seco. 4 ó 5 zanahorias según tamaño, peladas y ralladas. 200 g aprox. de mayonesa al cúrcuma. 6 u 8 alcaparrones según tamaño. PREPARACIÓN Colocar en un bol el…