Ensalada Arcoíris Mediterránea

Un plato completo lleno de frescura, color y sabor para despertar todos los sentidos. Ingredientes 100 g de remolacha en conserva (cortada en juliana y escurrida) 150 g tomate ( limpio, cortado ) 150 g aguacate (pelado, cortado y rociado con limón para que no se oxide) 70- 80 g cebolla ( limpia picada )…