Encurtido casero con cebolla blanca, dulce o roja, todas quedan estupendas, y una vez envasadas duran una semanas en el frigorífico,, son ideales para acompañar cualquier plato. INGREDIENTES Para mostraros los dos encurtidos hice los dos tipos, uno con cebolla roja y el jugo de remolacha y el otro, con cebolla blanca dulce. PREPARACIÓN Si…