El bacalao aporta calcio, potasio y fósforo, con beneficios para la osteoporosis, el corazón y la contracción muscular, y para el cerebro. Se alimenta entre otros de Plancton: *(Se denomina plancton al conjunto de organismos acuáticos vivos , principalmente microscópicos, que flotan en aguas saladas o dulces, más abundantes a 200 metros de profundidad, aproximadamente….