Un truco muy práctico a la hora de congelar alimentos comprados en bolsas grandes.

Muchos los conoceréis y lo pondréis en práctica, para los que no, aquí lo explico.

La razón por la que lo hago es porque me resulta muy práctico y facilita tener toda la información de los diferentes productos congelados hasta terminarlos.

• Cuando tengo en el congelador bolsas grandes de alimentos, en lugar de usar pinzas, o gomas, hago una gran apertura a tres dedos de la parte de arriba de la bolsa (si es muy fino se puede romper). Uso lo que necesito ese día, y doblo la abertura haciendo unos pliegues, giro la parte cortada alrededor del pliegue y le hago un nudo para cerrarla. Es muy práctico, ahorra tiempo y se mantienen los envases hasta el final del producto.
• Así se tiene toda la información hasta el final. Como fechas de caducidad, componentes, alérgenos, formas de cocinado. Es importante no correr riesgos con la salud.