Ayer fue día de amasado, la noche en frío para fermentar en su segunda fermentación, y hoy formarlos, adornarlos, dejarlos crecer y hornear.

La foto de portada es el primero en su caja, una vez frío y con unas pequeñas chocolatinas envueltas porque era para regalar.

Qué es mejor regalo que un buen roscón, recién hecho para llevar a casa de familiares y amigos el día de Reyes.