Una manera fácil y rápida de tostarlas en freidora de aire. Se pueden tener hechas y conservarlas en un frasco bien cerrado en un lugar seco para que no se reblandezcan.

Al tardar tan poco en tostarse se puede hacer en el momento y solo la cantidad necesaria.

PREPARACIÓN

• Poner en el cesto de la freidora 50 g de almendra cruda laminada.
• Programar 2 min., 200º moviéndolas 2 ó 3 veces para que no se quemen.

Si se hace más cantidad ajustar el tiempo, siempre moviendo y cuidando que no se quemen.