Algunos tal vez ya las hacéis, si no es así hacerlas son un rico aperitivo y las almendras fritas recién hechas son irresistibles.

En freidora horno o freidora normal se hacen rápidamente en pocos minutos, quedan muy bien y sin apenas aceite.

INGREDIENTES

• 150 g de almendras crudas.
• Aceite de oliva en pulverizador.
• Sal.

PREPARACIÓN

1. Se ponerlas en la cesta de la freidora y pulverizan con un poco de aceite y mezclar bien, en las freidoras con cesta giratoria para patatas se pueden se pueden hacer en el, p Poniéndolas una vez echado el aceite, se harán girando, sin tener que moverlas o en las bandejas y moviéndolas.
2. Programar 3 min. 200º, mover de vez en cuando para que se doren todas por igual, regular el tiempo si es necesario en función del dorado deseado y de los diferentes modelos y tamaños de freidoras.

NOTA

En la freidora de la foto se hicieron en el suplemento que utilizo para tostar el pan, así no se movían, al ser muy grande la cesta podrían saltar saltar.