Rico y muy fácil. INGREDIENTES PREPARACIÓN Sacar enfriar y desmoldar. En horno convencional precalentarlo a 180º, antes de meter el molde, hornear durante 30 min.
Categoría: Repostería y Dulces
Galletas de Navidad
En estos días en un cumpleaños familiar me encargue trabajar jugando con los 6 niños que asistieron, así todos disfrutamos, al final se unieron algunos papás también son increíbles y unos artistas, lo pasamos todos muy bien. Decoraron galletas, hicieron muñecos de nieve con flaming mallows, rosas de pica pica, ratoncitos de fondant y margaritas…
Corazones con Almendras
Unas ricas pastas rápidas para tomar un café entre amigas. INGREDIENTES PREPARACIÓN Estos corazones no eran muy grandes y salieron 18 corazones, es una masa que no necesita enfriar en nevera al ser tan compacta. SUGERENCIAS
Rosquidunts
Son más blanditos que las rosquillas y menos que los donuts, de ahí su nombre. INGREDIENTES PREPARACIÓN Fotos que muestran el proceso, desde una vez mezclados todos los ingredientes, fermentados y hasta el final. La cantidad es como para hacer 12 ó 15 unidades dependiendo del tamaño. SUGERENCIA: Se pueden cubrir total o parcialmente con…
Tarta de Santiago Diferente
Aquí dejo el enlace para hacer azúcar glass: La Tarta De Santiago no necesita conservar en frío y esta perfecta durante días, ideal para tomar de postre o merienda.
Trenza de Chocolate
Un dulce original, rico, fácil y con un toque de picante que lo hace especial. INGREDIENTES PREPARACION Aquí pongo el enlace de otro hojaldre donde veréis una foto de como cortar el hojaldre para cocer verlo: https://amorporlacocina2.com/2019/12/23/hojaldre-con-manzana/ Cada horno es un mundo, por lo tanto el tiempo puede variar un poco dependiendo de modelos y…
Cupcakes Rojos ( En Freidora )
Mucho más que una receta, por esa razón es el doble de largo que muchos de los vídeos que he publicado, veréis cómo hacerlos de 2 tamaños, grandes con azúcar y más pequeños rellenos y alguna cosita más. Los que conozcáis mis recetas sabéis que casi siempre el azúcar que utilizo es la de abedul,…
Feliz Pascua
Feliz día de Pascua hoy es un día para regalar chocolate a nuestros ahijados y comer chocolate en cualquiera de sus versiones, es una tradición, ¡disfrutad del día! Unos ejemplos en fotos y entradas publicadas para que podáis hacer algo de chocolate ¡¡¡ Aún estáis a tiempo!!! https://amorporlacocina2.com/2020/03/07/fundir-chocolate-en-microondas/
Palmeras Cubiertas de Chocolate
En este vídeo el hojaldre que utilice es casero, se puede hacer con el que ya viene hecho, siempre que sea el de mantequilla. En el mercado hoy en día lo encontramos con y sin ella. Para hacer repostería utilizar siempre con mantequilla. En próximas fechas publicaré la receta y el vídeo de cómo hacer…
Hornear Hojaldre en Freidora
Por las estadísticas del blog estoy comprobando en lo interesados que estáis en la recetas de la freidora por aire, seguiré poniendo recetas sobre el tema, en mi caso la utilizo mucho. Me gusta buscar soluciones rápidas, esta es una de ellas, siempre que tengamos en casa hojaldre, si es hecho por nosotros mucho mejor,…
Jugando con el Pequeño de la Casa
Quiero compartir con vosotros estás 2 entradas de anoche de Instagran, recordando los días en los que hacía talleres con niños, ayer lo hice con el pequeño de la casa, son fechas para hacerlo y os lo recomiendo, los niños dejan volar su imaginación y hacen pequeñas obras de arte y lo pasan genial, no…
Ruedas de Santa Catalina
Mañana es 25 de Noviembre día de «Santa Catalina de Alejandría » patrona de Majadahonda y de otros muchos lugares. La creación del dulce surgió porque el grupo de Teatro de Santa Catalina hacía una representación en su honor y me propusieron el reto de crear un dulce. Me encantó la idea y me puse…
Jengibre Confitado
Tenerlo confitado facilita su uso en muchos ocasiones y una vez hecho es de fácil conservación, en un recipiente cerrado en frío. INGREDIENTES 115 g de jengibre, es 1 raíz en esta ocasión de tamaño medio, hay que pelarla bien, lavarla y cortarla en trozos finos, tiras, formas , estrellas, lunas, hojas, ( cortado fino…
Tiramisú Diferente
Hace algún tiempo comente que publicaría una versión diferente del tiramisú, en esta ocasión no utilizo merengue, ni yema de huevo cruda. Los ingredientes y los tiempos se pueden reducir a la mitad si queremos hacerlo más pequeño, no siempre queremos hacer un postre tan grande. Tener varias opciones está bien para poder elegir tanto…
Torrijas de Hogaza de Centeno y Trigo
Las Torrijas es algo muy muy tradicional y todos las hacemos, hay muchas formas, en esta ocasión me centraré en las diferencias, la dinámica de hacerlas es prácticamente la misma de siempre. INGREDIENTES PREPARACIÓN NOTA. Utilizar el pan deseado si no se quiere de centeno. El poner el azúcar de abedul las hace más ligeras,…
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