Escalopines a la Sidra

De nuevo compartiendo de « Termococina fácil ». La receta es de Elvira, ella me la facilitó para que hiciera la adaptación al robot, originalmente era hecha de forma tradicional, la adapté en su honor. Gracias

Arroz Deprisa Deprisa

Este es el primer video de mi libro de cocina » Termococina fácil» Algunos lo conocéis y tendréis en casa, varias de sus recetas, trucos y consejos merecen mucho la pena, lo importante es su sencillez y casi todas empiezan y acaban en el robot de cocina, muchas de ellas están hechas con ingredientes sencillos…

Calamares a la Americana con Coliflor al Vapor

Esta receta es de mi libro ( Termococina Fácil ). Cuando cree la receta era una época donde cocinar con los robot era más complicado hacerlo sin romper ingredientes sólidos, no había tantas recetas, ni tenían giro a la izquierda, tampoco velocidad cuchara. Se la dedico a todas las personas que tienen en casa maquinas…

Crema de Calabaza al Curry

INGREDIENTES Para 4 personas aproximadamente 400 g de calabaza 100 g de cebolla  150 g de zanahoria 150 g de patata 75 g de puerro 40 g de aceite  5 g de curry Sal y pimienta Agua  Nata liquida para ponerla al servirla opcional PREPARACIÓN Ponemos el aceite en una cazuela, la ponemos a fuego…