Preparado de Cocido

El otro día al ir a la compra incluí una bandeja de preparado para cocido, no tengo pensado que día lo haré, creo que al igual que tengo el resto de ingredientes en el congelador, estos es una buena opción y podré hacerlo cualquier día sin faltarme nada, es un plato que podemos sacar del…

Doradas de Fondo Congelador

Compramos doradas de ración, pedimos al pescadero que nos las preparen abiertas en libro y al llegar a casa las lavamos secamos y congelamos por separado en bolsas individuales extendidas,para facilitar el descongelado rápido o para utilizarlas directamente en el horno.

Pulpo para Fondo de Congelador

Cuando veamos en el mercado pulpo fresco es interesante comprarlo, suelen pesar entorno a 600 g a 700 g, es un buen fondo de congelador.

Judías Verdes para Fondo de Congelador

Otro de los productos para fondo de congelador fondo pueden ser unas judías verdes, o bien frescas lavadas cortadas y congeladas, bien extendidas en las bolsas con cierre, eso facilitara ocupar poco en el congelador y la rapidez para posteriormente cocinarlas. Si lo preferimos podemos congelas solamente cocidas, o cocinadas totalmente, listas para tomar. Cuando…

Almejas para Fondo de Congelador

Las almejas es otro productos que va muy bien tener de fondo de congelador, que si están lavadas y limpias, las congelamos bien extendidas en bolsas con cierre, las podemos comprar ya congeladas, estas serán mas económicas, cualquiera de las dos una vez congeladas se pueden utilizar directamente en multitud de platos y ocasiones.

Kokotkas para Fondo de Congelador

Las kokotxas de bacalao es uno de los pescados que podemos comprar fresco y congelarlo para crear nuestro fondo de congelador como os sugerí en mi presentación, nos ayudara a salir de un apuro, el día que por falta de tiempo no tenia nada para cocinar y en 1/2 hora aprox., junto con una ensalada…