Por los motivos que todos sabemos, en muchos casos empiezan a faltar ingredientes y para ir terminando lo que nos queda, es como nace esta receta. Como últimamente vengo poniendo en esta ocasión también es un plato único, aprovecho para hacer todo en uno y un postre más contundente único. En la foto veis lo…
Categoría: Menús
Menú- Merluza, Gambones a la Plancha, Postre Fresas y Platano
Hoy merluza, otra sugerencia para estos días y comer variado, espero que os gusten algunas de las ideas publicadas, para los días en los que no sabemos que cocinar. Gambones a la plancha: Postre : Muchas veces pensamos que poner de postre y la verdad es que si tenemos fruta en casa siempre podemos tener…
Menú – Huevos Rotos con Ensalada, Postre Naranja Preparada
Este plato lo recuerdo desde pequeña, lo hacia mi madre y ella las patatas las cortaba siempre finas, cuando cuidaban a los nietos todos le pedían patatas pegadas con huevos revueltos, era como ellos las llamaban y Ella se las hacia encantada, esta es la razón por la que corto y las hago así. Quien…
Menú – Bacalao con Tomate – Postre Crujiente de Manzana con Nata
PREPARACIÓN DEL BACALAO: Se puede servir en caliente o en frio, es un plato de los que se puede tener preparado y elegir como tomarlo. PREPARACIÓN DEL CRUJIENTE DE MANZANA:
Menú – Pollo Asado, Ensalada y Sorbete de Melón con Hierbabuena
Estoy confeccionando menús lo más variado que los ingredientes que tengo en casa me permiten, desde que empezó la cuarentena solo salimos a comprar 1 vez y hay que ir viendo lo que va quedando, eso nos pasará a todos. En casa muchas veces solo hago un plato principal, con todo en uno, el postre…
Menú – Cena de Picoteo y de Postre Torrijas
Aquí estoy de nuevo, en uno o dos días no publique, la razón es que el confinamiento a todos nos influye y tenemos bajones. Pero uno renace y con fuerza y aquí estoy otra vez. En estas entradas de abajo tenéis algunos de los platos. ¡¡¡¡ Resistiremos y saldremos todos a una y mucho mejores…
Menú – Pensando en los Niños Pizza y Gelatina con Fresas
Pizza XL: Masa de pan de papel, aquí dejo el enlace, si quieres hacer esa masa. https://bit.ly/2JsJ4zbque En casa la masa de la pizza gusta fina y crujiente y esa se puede hacer fina o más gruesa, también se puede hacer la masa normal de pizza. Se estira la masa al gusto de grosor y…
Menú – Caldo con hierbabuena, Conejo con Tomate, Sorbete de Naranja
Hace unos días hice cocido, siempre lo hago con muchísimo caldo, para días como hoy, poderlo poner de 1º con hierbabuena. Primer plato: Caldo del reservado el día del cocido con un poco de hierbabuena, solo tenemos que hervirlo con unas hojas de hierbabuena, recién cortadas y lavadas. Estos días sin salir de casa ser…
Menús – Guisantes con Jamón, Croquetas y Plátano o Yogur
Sugerencia para una cena ideal para niños. No es un plato espectacular pero si os puede dar ideas, esta época cuanto más nos ayudemos mejor. Como hace unos días hice croquetas y siempre congelo parte para otro día, hoy puede ser el día. Rehogar unos ajitos ( opcional ) con un poco de aceite, antes…
Menú – Arroz Blanco, Salchichas con Tomate y Fresas con Nata
Al principio de entrar en cuarentena os dije que quiero aportar mi granito de arena, dispuesta a ello confeccionaré un menú. Como van a ser muchos días voy a ir haciendo menús para el día a día, cuando le ganemos la batalla al virus ya tendremos tiempo de hacer las recetas más complicadas. Solo os…
Menú: Bimis, Pescado y Fresas
Sugerencia de menú que puede ser vuestra comida para un día de estos. Podéis cambiar el tipo de verdura, de pescado y la manzana la podéis no asar, pero es mi manera de ayudaros a pesar que cocinar, así seguir entretenidos, a la vez que comiendo sano. En estos días muchas veces no pondré cantidades,…
Menú del Nuevo Año
Buenos días a todos. Estamos en el ecuador de estas fiestas tan entrañables. Desde el equipo de amorporlacocina2.com deseamos que estén transcurriendo sin problemas. Aunque muchos estareis ya un poco abrumados con las comidas de estas fiestas, hemos pensado en haceros una sugerencia para el primer días de 2020: Menú de Año Nuevo. Consta de…
Menú de Diciembre
Este es el primer menú completo con valoración nutricional que sugiero para este mes de diciembre. Comprobarás que son platos sencillos pero con un toque diferente, original y cargado de nutrientes saludables. Primer plato: Verduras al horno con emulsión de higo chumbo Segundo plato: Pollo a la crema gratinado Postre: Natillas con menta y cardamomo
Menú Especial
Menú para cualquier día en familia fácil, rico y no lleva nada de tiempo. Chuletas de cordero lechal a la Plancha – Muy fácil, calentar la plancha fuerte, poner la chuletas vuelta y vuelta y ponerles un poco de sal. Patatas fritas en freidora sin aceite. – Pelar las patatas lavarlas y cortar en tiras…
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