Bollitos y Pan

Hoy me he pasado la mañana en la cocina, pero mereció la pena, hice unos bollos rellenos para los desayunos y meriendas, además de 2 barras de pan con la receta de José Sánchez que os puse hace unos, la dejo abajo para si las queréis hacer y termine haciendo unos espaguetis carbonara, la receta…

Dispensador de Jabón Liquido

En la época que estamos viviendo quiero compartir con vosotros una de los dispensadores de jabón liquido que tengo en casa desde hace tiempo, los tengo en baño, cocina etc., de varios tipos, son muy prácticos y solo con detectar las manos cae sin tener que presionar. Con la situación que vivimos cobra valor el…

Fotos Próximos Trabajos

Este es un adelanto de lo que voy a publicar poco a poco en esta semana. Este fin de semana hice pan, un asado, chocolates, helado y algunas cosas más, a pesar de la situación ayer fue Domingo de Pascua y estábamos con la familia. Estamos pasando muy malos momentos pero hay que ser positivo….

Aquí os dejo Algunos Panes

En estos días estoy haciendo pan a diario para no salir a la calle para nada. Si algún día pensasteis hacerlo os animo a probar, no tenéis nada que perder la experiencia mereciendo la pena, en los míos veréis que cada día cambia algo para hacerlo diferente, hasta ahora todos están saliendo ricos y en…

Tarta de Puzzle (foto)

Os dejo una de las tartas que hice para un cumpleaños y a la que le tengo un gran cariño, era un puzzle de HELLO KITTY. Este año que empieza espero hacer alguna, es muy divertido y a los niños les gusta hacer su puzzle.

(Foto)de Belén de Galletas

Para las fiestas que es mejor que hacer con los niños divertidas galletas y montar el Belén, aquí os dejo un ejemplo. Y la receta la tenéis en la entrada de ( galletas de navidad ). Estos coloretes del enlace de abajo son perfectos para teñir la clase para decorar las galletas, fondan etc. Son…

Cocina Molecular

Este mes estoy asistiendo a un curso de Cocina Molecular, os voy a poner algunos de las fotos de los trabajos. Esferificaciones de Salmorejo, es una de las técnicas que aprendimos.

Fotos de Helados

Hace unos años hice un curso de helados con José Rubio en Duce- Amargo, fue una maravilla y mañana en una clase a la que estoy asistiendo vamos hacer uno, espero que nos queden como estos de cremosos, os pondré las fotos y os contare como salió.

Tallados del Curso de Cocina Sana

Estoy asistiendo en pozuelo a un curso de tallado de frutas verduras y hortalizas es muy interesante, casi todo son cosas fáciles de hacer, os dejo una muestra.

Varios Trabajos de Talla

Hace unos años publique un pequeño recetario de cocina y estas son algunas de las ilustraciones del mismo. Una cesta de calabacín y zanahoria, quesos de deferentes colores, cuencos de calabacín con zanahoria, naranja en surcos y una giralda de nabo.

Jugando con Niños

Este es otro ejemplo de los trabajos que realizábamos, en los deferentes mercadillos, en los que trabajábamos jugando y divirtiendo a los niños.