Galletas de Navidad

Esta es una receta de galletas de navidad, a mi me gusta mucho, es una masa agradable de trabajar y con la que se pueden hacer galletas consistentes para poder hacer Belén y figuras para colgar en el árbol. En los talleres con niños les encanta hacerlas y decorarlas, es increíble la imaginación que tienen…

Menú de Diciembre

Este es el primer menú completo con valoración nutricional que sugiero para este mes de diciembre. Comprobarás que son platos sencillos pero con un toque diferente, original y cargado de nutrientes saludables. Primer plato: Verduras al horno con emulsión de higo chumbo Segundo plato: Pollo a la crema gratinado Postre: Natillas con menta y cardamomo

Peras al Vino Tinto

Una manera diferente de tomar pera de postre en estos días de celebraciones en familia. INGREDIENTES 1 kg. pequeñas y duras ( 7 u 8 ) utilizar peras duritas, para que aguanten la cocción sin deshacerse. 1/2 limón en el zumo 200 g de azúcar puede ser de abedul 1/2 rama de canela 1 clavo…