Una mezcla que a pesar de lo diferentes, su sabor es sorprendente. INGREDIENTES 750 g solomillo de cerdo, cortado en rodajas. 350 g bocas de buey cocidas, troceadas y chascadas. 250 g champiñones, laminados y limpios. 2 ajos cortados finos. 250 g caldo o agua. 100 g brandy. 40 g aceite de oliva virgen. 20…