P. Confitados con Cardamomo

Esta receta se conserva bien durante días, se puede tomar en una tosta de pan con queso de cabra y gratinada en el horno, como aliño de ensaladas, en canapés con paté, etc. INGREDIENTES 350 g ( 2 pimientos aprox.). 80 g azúcar, ( normal, de abedul o panela. 80 g vinagre. 100 g agua….