Truco para abrir Huevos

Muchas veces al abrir un huevo se rompe la yema, para no romperla darle golpecitios todo alrededor con un cuchillo y se partirá perfectamente, hacer la prueba.

Tostadas Francesas

Es una manera de tener un desayuno o merienda, acompañadas de un capuchino, un vaso leche, incluso de un rico chocolate caliente, será él acompañamiento perfecto. Para servir se pueden presentar con nata, chocolate fundido, nutela, frutas troceadas, caramelo etc. https://youtu.be/MXujHmxiq_w

Rabo de Vaca

Hoy una de esas recetas que aunque laboriosa merece la pena y es de chuparse los dedos, voy a compartir con vosotros 2 recetas, aunque parecidas tienen sus diferencias y sobre todo por la técnica y el tipo de carne, esta de rabo es de vaca y otra de rabo de añojo, la diferencia esta…

Pasta de Sepia Almejas y Gambas

Espero que os guste la pasta de sepia sabor diferente pero interesante espero que os guste. IINGREDIENTES 700 g caldo de pescado, o agua. 100 g de vino 250 g pasta de sepia. 250 g almejas limpias, pueden ser congeladas. 125 g gambas peladas . 8 g de harina de trigo ( puede ser de…

Tarte de Zanahoria

Esta es una tarta muy rica y con muchas posibilidades a la hora de cubrir y rellenar, existen diferentes versiones, 1º la publico como yo la hice en esta ocasión y continuación las diferentes versiones. INGREDIENTES  180 g aprox, de azúcar. ( puede ser de abedul) 170 g de aceite de girasol, puede ser de oliva…