INGREDIENTES 500 g de masa de hojaldre  800 aprox. de crema pastelera 900 aprox. de nata montada 35% materia grasa 1.250 g aprox. de fresas 1 sobre de brillo de tartas     PREPARACIÓN Estirar las placas de hojaldre a 43 x 29 cm.  aprox. Precalentarel horno  a 180º si es horno potente si no…