Hacer Adornos para Postres

Una buena manera de poder decorar nuestros postres es con chocolate y nata. Ponemos en una manguera pastelera de las desechable no muy grande y una boquilla que posea de metal, meter en ella 2 0 3 pastillas de chocolate fondant blanco, especial postres y fundir en el microondas, tardara unos minutos, pero mi consejo…

Croquetas de Jamón

Las croquetas en esta ocasión están hechas de forma tradicional, pero se puede hacer con los distintos robot que tengáis en casa. Una de las cosas que suele pasar al hacer croquetas es que la masa haga grumos, si la grasa y la harina están equilibradas las masa quedara perfecta, suele pasar por no estar…

Lubina con Púre de Patatas

Hoy una receta fácil y rápida hecha en el varoma de la Thermomix o robot similar de los muchos que hay hoy día en el mercado, esta receta se puede hacer en todos ellos. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 2 lubinas limpias en filetes con piel 2 patatas medianas 1 limón Perejil fresco picado o seco…

Dosificar Aceite y Vinagre

Aquí muestro una foto de 1 modelo de dosificador de aceite y vinagre que ayudan controlar y reducir el consumo de los dos en nuestros platos, también se puede tener otro con zumo de limón, colado para que la pulpa o pipos no obstruya la salida. Hoy día encontramos envasados en explay el aceite de…

Huevos Sorpresa

Unos huevos rellenos un poco diferentes a lo normal, pero muy ricos para poder tener más opciones. Espero que os gusten mucho INGREDIENTES (PARA 4 o 6 PERSONAS ) 6 huevos 1 lima, el zumo 100 g de salmón troceado 100 g de queso crema 30 g de de nueces trituradas Un poco de 5…

Mini Croissants con Chocolate

Aquí tenéis unos rico mini cruasanes ricos y casaros, muy prácticos y económica de hacer bollaría casara. INGREDIENTES 2 placa de hojaldre 50 g aprox. de chocolate negro 50 g aprox.de chocolate blanco 50 g de azúcar invertida o mermelada, o huevo batido para darles brillo, o azúcar glass, pero esta se espolvorean una vez…

Aprovechar la Piel del Limón

Quiero que veáis como quitarle la parte amarilla, para aprovechar todo el limón, es una manera fácil al alcance de todos y así la tendremos preparada para cuando la necesitemos, nos ayudará mucho a ganar tiempo y dinero. Algunas seguidoras ya lo hacéis, pero le puede venir bien a las personas que aun no lo…

Sopa de Ajo

Esta receta para los que la visteis con anterioridad os entrañara y pensareis que esta repetida.No es así, por alguna razón la borre por error y uno de vosotros muy amablemente me lo comunico. Quiero dar las gracias a la persona que se dió cuenta que había desaparecido y me lo comunicara. Os ruego que…