INGREDIENTES 320 g de judías verdes cocidas en juliana 25 g de aceite 50 g de jamón el lascas 2 ajos cortado en láminas, quitándoles el tallo central 10 g o 15 g de vinagre 1 huevo 15 g de vinagre Sal PREPARACIÓN Poner una sartén mediana con el aceite a fuego medio para calentarse….