Menú para cualquier día en familia fácil, rico y no lleva nada de tiempo.

Chuletas de cordero lechal a la Plancha

– Muy fácil, calentar la plancha fuerte, poner la chuletas con un poco de sal, cuando esten hechas por un lado darles la vuelta y dorar por el otro, hasta que esten bien, sacarlas y disfrutarlas.

 Patatas fritas en freidora sin aceite

– Poner  el cesto la freidora añadir un chorrito de aceite.

– Pelar las patatas lavarlas y cortar en tiras con mandolina, o manualmente.

– Programar 20 minutos a 180°, moverlas en el cesto cada 5 o 6 min.,  para que se hagan todas por igual.

Cuando termine el tiempo programar otros 10 minutos a 200° y dar vueltas cada 5 o 6 min. y estar pendientes de dorarlas, pero que no se quemen, el tiempo total va a depender de la calidad de las patatas, cuando terminen ponerles sal y a comerlas, estas muy ricas y sin nada de grasa.

 

 Ensalada de Escarola y Granada

– Poner una bolsa de escarola de las que ya vienen limpia y lavada en una fuente,.

– Desgranar una granada y añadirla a la escarola, aliñar con sal, vinagre, aceite y lista servir.

De postre, Peras al Vino, ya publicadas.