Carrillas Ibéricas

INGREDIENTES 750 g de carrilladas de cerdo iberico 600 g de patatas 300 g de caldo, o agua 180 g de oporto 150 g pimiento rojo, verde, amarillo 50 x 3 = 150g 130 g de zanahoria 100 g de cebolla 60 g de puerro 60 g de aceite, para las carrilladas 10 g de…

Roscón de Reyes

Muchos ya habréis visto o tendréis  recetas del roscón de reyes, dentro del roscón hay miles de recetas y formas de hacerlos,  en  amasadora o robot de cocina, pero se puede hacer también de forma tradicional sin ningún aparato, como lo hacían nuestras madres y abuelas.  En próximas  fechas subiré  un video para hacer el…