Boquerones en Vinagre

700 g de boquerones ( limpios ) vinagre de manzana sal gorda 100 g agua bien fría 12 gotas de agua oxigenada ( Opcional es lo que los deja blancos y duros) de 4 a 6 ajos, según tamaño unas ramitas de perejil picadito aceite de oliva INGREDIENTES PREPARACIÓN Compramos boquerones medianos o grandes, los…