INGREDIENTE PARA 4 PERSONAS 500 g de judías verdes al gusto 250 g de tomate natural triturado 4 huevos 1 cebolla pequeña 30 g de aceite 20 g de mojo picón suave (opcional) 4 hojas de albahaca picaditas 5 g de azúcar sal papel film PREPARACIÓN Limpiamos y cocemos las judías verdes al vapor o cocidas tradicional. Al…
Día: 16 octubre, 2019
Huevos Poché al Vapor
Pongo en fotos paso a paso como hacer huevos poché al vapor, en otra ocasión pondré como hacerlos de forma tradicional, es un poco más complicado pero una vez se coge el punto salen bien. Poner una cazuela con agua y con un cestillo metálico al fuego medio, que hierva el agua y mientras tanto…
