Escaldar

Cocer de 2 a 5 minutos cualquier verdura u hortaliza para aprovechar todas sus propiedades nutrientes y texturas, al sacarlas sumergirlas rápidamente en hielo para detener la cocción, escurrir y utilizar al gusto.

¿Conocéis mi Recetario?

Muchos conoceréis mi recetario de cocina, en su día se publico para los personas que se inician en la cocina con robot de cocina, tiene mucha más información útil para iniciarse en la cocina, como en este momento ya no se edita y creo muchos trucos y soluciones lo voy a compartir con vosotros poco…

Trabajando para Mejorar

Hoy os quiero contar lo feliz que estoy por el buen recibimiento que todos vosotros estáis mostrando por el contenido del blog, muchas gracias a todos. Para mi es una alegría el poder contaros que dentro de poco contara con nuevas secciones de interés para todos vosotros. Me gustaría contar con todos vosotros, seguir creciendo…