Costillas Agridulces

Aquí tenéis otra receta fácil y rápida, quien se resiste a unas costillas crujientes? más adelante pondré una receta utilizando costillas frescas, para aprender hacerles el adobo, pero eso será mas adelante, por el momento podéis practicar con estas.

Judías Verdes para Fondo de Congelador

Otro de los productos para fondo de congelador fondo pueden ser unas judías verdes, o bien frescas lavadas cortadas y congeladas, bien extendidas en las bolsas con cierre, eso facilitara ocupar poco en el congelador y la rapidez para posteriormente cocinarlas. Si lo preferimos podemos congelas solamente cocidas, o cocinadas totalmente, listas para tomar. Cuando…

Codornices Escabechadas

Estas codornices se pueden hacer en cualquier otra cazuela que tengamos, yo las hice en una pieza de la marca AMC. Si la cazuela es diferente lo que puede variar son un poco los tiempos, tal vez sean un poco más largos, también dependerá de lo tierna que sean las codornices.

Almejas para Fondo de Congelador

Las almejas es otro productos que va muy bien tener de fondo de congelador, que si están lavadas y limpias, las congelamos bien extendidas en bolsas con cierre, las podemos comprar ya congeladas, estas serán mas económicas, cualquiera de las dos una vez congeladas se pueden utilizar directamente en multitud de platos y ocasiones.

Kokotkas para Fondo de Congelador

Las kokotxas de bacalao es uno de los pescados que podemos comprar fresco y congelarlo para crear nuestro fondo de congelador como os sugerí en mi presentación, nos ayudara a salir de un apuro, el día que por falta de tiempo no tenia nada para cocinar y en 1/2 hora aprox., junto con una ensalada…