Hierbas siempre frescas

HIERBAS SIEMPRE FRESCAS Las encontramos en manojos atados, o en cajitas alargadas de plástico, dependiendo de donde las compremos. Para conservarlas frescas, al llegar a casa las lavamos, secamos bien con papel de cocina, les cortamos un poco los tallos y las metemos en un recipiente de cristal con agua, las conservaremos en el frigorífico….

Tallados del curso de cocina sana

Estoy asistiendo en pozuelo a un curso de tallado de frutas verduras y hortalizas es muy interesante, casi todo son cosas fáciles de hacer, os dejo una muestra.

Varios trabajos de talla

Hace unos años publique un pequeño recetario de cocina y estas son algunas de las ilustraciones del mismo. Una cesta de calabacín y zanahoria, quesos de deferentes colores, cuencos de calabacín con zanahoria, naranja en surcos y una giralda de nabo.

Flor de moras

Aquí veréis como hacer flores comestibles y muy bonitas, es una de las actividades que realizábamos para los niños y regalárselos, en los cumpleaños.

Jugando con niños

Este es otro ejemplo de los trabajos que realizábamos, en los deferentes mercadillos, en los que trabajábamos jugando y divirtiendo a los niños.