Tarta de Queso y Zanahorias (Foto)

Aquí está solo la foto de la tapa, pero en tartas ya tengo publicada una tarta de queso y otra decoración sería esta opción. La tapa es la misma con diferente decoración.

Ensalada de verano

Es una ensalada muy refrescante, completa y nutritiva, ideal para esos días que deseamos sorprender con algo diferente, es un primero plato muy adecuado. También para comidas o cenas de picoteo, nos las completara perfectamente. INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS) 1 bolsa se canónigos 1/4 de sandia, dependiendo el tamaño, para que salgan bien las bolitas…

Endivias con Aguacate

INGREDIENTES ( 4 personas ) 2 endivias lavadas y cortadas 1 bolsa de brotes tiernos 1 aguacate grande pelado y partido en gajos Aliñar con: El zumo de medio limón o 1 limón según tamaño y gusto, 40 g de aceite y sal al gusto. PREPARAR Unir todo los ingredientes en un bol. Rociar por…

Huevos de Colores

Los huevos de colores es algo muy divertido para hacer en Pascua, o cuando queremos jugar y entretener a los niños. También para cocer y teñir los huevos de codorniz para fiestas y meriendas, una vez teñidos presentar al rededor de un recipiente con mayonesa, quedara un aperitivo muy vistoso y diferente. Truco para pelar…

Tortilla en Microondas

Para los que queráis una tortilla sin el engorro de freir la patata, aquí tenéis una que solo tendréis que cuajar en sartén, se puede cuajar en el microondas, pero como quedaría muy blanca y con la vista también se come, mejor cuajarla en sartén .

El Ajo

En nuestra cocina el ajo es muy apreciado y uno de nuestros grandes aliados, esa es la razón por la que quiero compartir algunas de sus propiedades. Antioxidante Antibiótico natural Es un potente desintoxicaste, ayuda a eliminar los metales pesados acumulados en el organismo, como por ejemplo el plomo. Rico en manganeso Selenio Vitamina B6…

Limpiar bien las Almejas

Este truco lo podéis utilizar con chirlas y todo todo tipo de almejas, menos las congeladas, esas ya viene limpias y listas para su consumo generalmente. Cuando compramos almejas por lo general traen mucha tierra, para limpiarlas bien las lavamos en abundante agua fría varias veces, las escurrimos, bien las cubriremos de agua fría y…

Crema de Calabaza al Curry

INGREDIENTES Para 4 personas aproximadamente 400 g de calabaza 100 g de cebolla  150 g de zanahoria 150 g de patata 75 g de puerro 40 g de aceite  5 g de curry Sal y pimienta Agua  Nata liquida para ponerla al servirla opcional PREPARACIÓN Ponemos el aceite en una cazuela, la ponemos a fuego…